Ce site de diététique chinoise répertorie plus de 200 aliments, avec leur nature, leur saveur, leur méridien destinataire, leurs fonctions thérapeutiques du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise et de la médecine occidentale, ainsi que leur teneur en macro- et micromolécules.
Vous pourrez en quelques clics, non seulement connaître les qualités des aliments mais aussi disposer d’une liste d’aliments à proposer à vos patients, correspondant au diagnostic chinois que vous aurez posé.
Le site fera l’objet de mises à jour régulières et vous pourrez profiter également d’informations détaillées sur un aliment en particulier, sous forme d’article du mois.
Ce site n’est pas un outil d’apprentissage de la diététique chinoise ni un outil de diagnostic. C’est une nomenclature qui s’adresse aux thérapeutes de médecine traditionnelle chinoise.
Ce site a été élaboré à partir de sources bibliographiques anglaises, canadiennes, chinoises et françaises.